DDH RYE IPA 13°
Strojník DDH RYE IPA 13°
DDH RYE IPA 13° je svrchně kvašené pivo vyráběné vícekrokovou infuzí s přídavkem 20% žitného sladu. Za studena dvakrát chmelené chmelem FUSION.
Žitná IPA je specifická tím, že na rozdíl od klasické je díky žitnému sladu jemně peprná a vyniká také vyšším tělem s vysokou hořkostí.
Zároveň díky chmelu Fusion získalo aroma tropického ovoce, meruněk a grapfruitu.
Složení: voda, ječný a žitný slad, chmel
Slad: Plzeňský, Mnichovský, Žitný
Chmelové produkty: Fusion, Vital
Kategorie: pivo speciální svrchně kvašené
EPM: 13
IBU: 70
EBC: 18
Alkohol: 5,4% obj
Vrchní sládek: Ing. Lukáš Procházka